とろ~り卵の♪親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏肉は1センチ角に切る。
玉ねぎは薄切りにし、電子レンジで500ワットで3分加熱する。
ねぎは細切りにする。
卵は割りほぐす。 - 2 フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を炒め、玉ねぎを入れ、更に炒める。
- 3 だし汁と麺つゆを加え、ネギを入れ、卵を回し入れ、卵が半熟になったら火を止める。
- 4 丼にご飯を入れ、3を乗せて出来あがり☆
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