寒い日は味噌鍋で温まりましょう♪ レシピ・作り方

寒い日は味噌鍋で温まりましょう♪
koko0730
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鍋の素を使わなくても美味しい味噌味の鍋が作れます。卵も入れて更に美味しい!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は1口大の大きさに切る。
    ちくわは薄切りにする。
  2. 2 白菜は1センチ幅に切る。
    人参は薄切りにし、ニラとえのきは5センチに切る。
  3. 3 土鍋にだし汁を沸かし、鶏肉を入れ、沸騰したら、味噌とつけてみそかけてみそを入れ、溶かす。
  4. 4 野菜を加え、卵を落とし入れ、蓋をして、野菜が軟らかくなるまで弱火で煮る。
  5. 5 野菜がしんなりしたら、最後にあげ玉を入れて出来あがり☆
  6. 6 ※あげ玉が無い時は、あげでもOK.。
    最後にうどんを入れたら、二度美味しいです。

きっかけ

味噌味の鍋が食べたくて作りました。

  • レシピID:1660005919
  • 公開日:2013/02/24
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
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味噌 うどん 味噌煮込み
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