【作り置き】調味料すべて大さじ1で!きんぴらごぼう レシピ・作り方

【作り置き】調味料すべて大さじ1で!きんぴらごぼう
  • 約10分
  • 300円前後
梅ちゃんlife
梅ちゃんlife
調味料すべて大さじ1で美味しくできあがりました!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ごぼう、にんじんは、ささがき又は千切りにする。豚肉は細かく切る。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、①の材料を炒める。
  3. 3 ②に油がまわったら、調味料をすべて入れ、煎り煮する。水分がとんで味が馴染んだら火を止めできあがり!

きっかけ

調味料を試しに全部大さじ1にしてみたらおいしかった。

おいしくなるコツ

あまり煮込まないでね! ごぼうの歯ごたえがおいしい! 堅すぎたばあいには鍋のふたをしめて10分くらいおくとやわらかくなります。

  • レシピID:1660005874
  • 公開日:2013/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず
料理名
きんぴらごぼう
梅ちゃんlife
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2015/01/17 15:09
    【作り置き】調味料すべて大さじ1で!きんぴらごぼう
    レシピを一回見るだけで覚えられる簡単さがいいですね~(*´∇`*)
    ゴハンがすすむ味でおいしかったです!
    ごちそうさまでした♪
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2013/08/29 21:09
    【作り置き】調味料すべて大さじ1で!きんぴらごぼう
    薄揚げと黒ゴマがあったので、追加して作りました。
    もうすぐ牛蒡の美味しい時期ですね♪
    味付けも、主人にも大好評でした❤明日のお弁当に入ると思います❤
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2013/03/28 22:09
    【作り置き】調味料すべて大さじ1で!きんぴらごぼう
    豚肉がなかったので、しめじを入れてみました^^;調味料が覚えやすく、よかったです^^ごちそうさまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る