手羽元で！チキントマトカレー☆☆☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 手羽元は塩こしょうをし、酒をふり、１０分ほど置いておく。
- 2 人参と玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づちを取る。
- 3 フライパンに油を熱し、手羽元を中火で両面こんがりと焼く。
- 4 手羽元を取り出し、野菜を入れ、野菜がしんなりするまで中火で炒める。
- 5 鍋に３と４を入れ、水とトマト缶を入れて、弱火で２０分ほど、あくを取りながら煮込む。
- 6 牛乳を加え、沸騰したら、カレー粉を入れ、弱火で１０分ほど煮込んで出来あがり。
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- カテゴリ
- チキンカレー
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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