ブロッコリーマヨの卵焼き レシピ・作り方

ブロッコリーマヨの卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
クルクルほっぺ
クルクルほっぺ
彩りよく栄養も☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの株から1房ポコッと取り、洗ってから細かく切る。
    茎の部分も使ってくださいね。
  2. 2 耐熱皿に入れてラップをし、レンジで30秒チンする。
  3. 3 ボウルにたまごを溶き、マヨネーズと②のブロッコリーを入れて混ぜる。
  4. 4 たまご焼き用のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、卵液を流し込んで端からクルクル巻いていく。
  5. 5 最後はフライパンの端で形を整えてまな板へ。
  6. 6 食べやすい大きさに切る。

きっかけ

子供の小さなお弁当箱に効率良く野菜を入れ込むため。

  • レシピID:1660005551
  • 公開日:2012/12/03
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
たまご焼き ブロッコリー 弁当 簡単
料理名
たまご焼き
クルクルほっぺ
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つくったよレポート(26件)

  • GOA双葉
    GOA双葉
    2023/06/02 14:21
    ブロッコリーマヨの卵焼き
    お弁当に!業スーの冷凍ブロッコリーで作りましたが美味しく頂きました*´ᵕ`*卵焼きのレパートリーが増えて嬉しい!
  • RI
    RI
    2021/03/03 08:11
    ブロッコリーマヨの卵焼き
    美味しくできました♡
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2019/07/21 18:41
    ブロッコリーマヨの卵焼き
    お弁当用に作りました。
    美味しかったです。
    レシピありがとうございます!
  • asian0531
    asian0531
    2017/03/06 10:27
    ブロッコリーマヨの卵焼き
    ブロッコリー消費に助かりました。小さな子どもも食べてくれて嬉しいです♪

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