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トマトとケールのポン酢和え* スチームロースター レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとケールのポン酢和え* スチームロースター

スチームロースターで簡単あっという間レシピで、青汁で有名な万能健康野菜のケールがたっぷり食べられて良いです。

作り方

  • 1

    トマトをカットします。トマトに応じて1口サイズにカットします。

  • 2

    葉ケールはさっと水で洗い、水滴がついたままルクエスチームロースターに入れてレンジで1分。
    キッチンペーパーなどで軽く水分をすっておきます。
    ない場合は、フワッとラップを掛けて1分

  • 3

    ボールにトマト、ケールを入れて、ポン酢、ごま油をまわしかけ、鰹節を加えてさっくり混ぜます。

  • 4

    ごまを加えて出来上がりです。

きっかけ

栄養価が高いケールは、いろいろな事に使っています。
今回はさっぱりとおいしいトマトと一緒に食べようと思いました。

おいしくなるコツ

ケールは加熱しすぎないように、少し歯ごたえがある方が美味しいです。
今回はレンジで1分にしましたが、機種によって違うので様子を見てください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > ケール

レシピID: 1660005104

公開日:2012.10.11

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関連情報

料理名
ケールとトマトの和え物 サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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