衣が決めて☆ さくさくエビフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 えびは皮を剥き、背ワタを取る。
- 2 腹に切れ目を入れて、身をまっすぐにする。
- 3 片栗粉をまぶし、水洗いし、ペーパータオルで水気を拭き取る。
- 4 水気を拭き取ったら、塩こしょうをし、下味を付ける。
- 5 ボールに、卵と酒を混ぜ、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 6 よく混ぜたら、えびを浸け、パン粉をまぶす。
- 7 １８０度の油で揚げて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- エビフライ
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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とこっちぃ2021/05/25 19:45
とても美味しかったです。 -
ぽのぽ2021/05/09 20:08
さくさくに揚がりました有難うございます！ -
あじぽんぬ2020/11/04 08:04
しっかり処理して作ると
おいしさ倍増ですね♬ -
miriri36882015/06/04 23:35
衣がサクサクでとても美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます(*^^*)
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