鮭にも塩麹！鮭の塩麹焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭に、塩麹を両面たっぷりと塗る。
(1切れに対し大さじ1) - 2 パットなどに入れて、冷蔵庫で30分程漬け込む。
- 3 魚焼きグリルで焼いて出来上がり。
- 4 ※鯖でも美味しく出来ます。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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つくったよレポート（1件）
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pi-4032013/09/08 22:50
ふつうの塩鮭よりもほんのり甘さがあって美味しかったです。鯖も好きなので作ってみます。色々漬けると楽しいですね（*^_^*）
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