さっぱり☆ミニトマトのビネガー(甘酢)漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ミニトマトはへたを取り、味が染み込みやすいように、串を付き刺し、2箇所穴を開ける。
- 2 水・酢・砂糖を小鍋に入れ、弱火で3分程加熱し、冷ます。
- 3 冷めたら、トマトを入れ、冷蔵庫で2日間程漬けて出来上がり。
- 4 そのまま食べても、ミニトマトを半分に切って、サラダと合わし、漬け込んだ酢を掛けて食べても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ミニトマト
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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