香り際立つアールグレイティーのプリン レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 砂糖と卵をよく混ぜ合わせる。
- 2 牛乳に紅茶の葉を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止める。
- 3 2に生クリームを加えて混ぜ合わせる。
- 4 2に3を入れ、よく混ぜる。
- 5 カラメルソースを器に入れて冷やしておく。
- 6 そこに茶こしでこしながらプリン液を入れていく。
- 7 アルミホイルでひとつひとつ蓋をして鍋に並べ、熱湯を器の2/3くらいの高さまで注ぐ。
- 8 中火で熱し、沸騰したら弱火にして10分程待つ。器を横に揺すっても波立たなければできあがり。
- 9 写真みたいに生クリームをのせたら最高です！(o^^o)
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
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- 紅茶プリン
まめちるこ
はかりを使わないで普段のちょっとしたおやつを作ったり、
とっておきの大切なお菓子を思いを込めてプレゼント。
このレシピたちで誰かが笑顔になってくれるといいなと思ってます。
さぁ！パパッと作りましょう\（＾０＾）/
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