鮭のムニエル★チーズ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の両面に塩こしょうする。
- 2 ビニル袋に、小麦粉・粉チーズ・ﾊﾟｾﾘを入れて鮭も入れる。鮭の両面に粉をつける。（ビニル袋を使うので手が汚れません）
- 3 オリーブオイルを熱したフライパンで弱火で両面焼き色をつける。焼き色がついたら水大１を入れて蓋をして３分弱火で蒸し焼きにする。
- 4 火を止めてバターを入れてバターをからめる。
- 5 食べるときにレモン汁をかけて食べる。
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- 料理名
- 鮭のムニエル
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cassis33732020/08/20 17:47
粉チーズのおかげでカリッと美味しく仕上がりました！ -
no_nonsense2012/04/22 21:05
パスタの上にドカンと乗せちゃいました(笑)品無くてすみません!簡単お手軽なので、また色んな場面で登場させたいです、ありがとうございました。
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