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超簡単★ふわふわ卵入り中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単★ふわふわ卵入り中華スープ
  • 100円以下

ものすごーく簡単にすぐ完成します。

作り方

  • 1

    卵以外の材料をすべて鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらそのまま中火で1分

  • 2

    ぐつぐつしている鍋に溶き卵を少しずつ流しいれる。
    全部入れたら火をとめる。(鍋の余熱で卵に火が入ります。)

きっかけ

夕ご飯に急いでスープを追加。

おいしくなるコツ

溶き卵はぐつぐつしている鍋に入れてください。鍋の温度が低いとふわふわ卵にならないので

レシピID: 1660003530

公開日:2012.03.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.04.25

    フワフワ卵と生姜風味が美味しかったです。

    つくレポありがとうございます。急いでいるときにサッと作れます!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵・わかめ・しめじのスープ
料理用途
普段の料理

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