天板で焼くから型いらず★簡単アップルケーキ レシピ・作り方
材料（約８人分）
作り方
-
1
りんごの皮をむいて芯をのぞき、５ｍｍ角くらいに切る。塩水にさっとつけておく。
水気を切り砂糖１００グラムとシナモンをかけてまぜる。 - 2 別のボールにそれ以外の材料すべていれて（薄力粉はふるうと滑らかに仕上がる）混ぜる。
- 3 １と２を混ぜる。
- 4 天板にクッキングシートをしく。（ひとまわり大きいサイズで乗せ、高さが出るように折る）
- 5 材料を流しいれて平らにする。
-
6
170～180度のオーブンで約40分焼く。
40分の最後のほうになったら、つまようじでさしてみて、つまようじにベタベタ生地がつかなくなったらOK. - 7 包丁で切る。冷めてからのほうが切りやすいですが、熱々を楽しみたい人はすぐに切ってもOKです。
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