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長芋が口でとろける☆長芋と鶏の煮物レシピ・作り方

長芋が口でとろける☆長芋と鶏の煮物

約15分
300円前後

クルクルほっぺ

クルクルほっぺ

長いものとろける柔らかさに感激します！

みんながつくった数 7 件

材料（4人分）

鶏もも肉 1枚（250g）
長芋半分（200g）
水 200cc
★酒大2
★しょうゆ大3
★砂糖大2
★みりん大2

作り方

1 鍋に乱切りした長芋と水を入れ、中火で沸騰させる。
2 沸騰したら1口大に切った鶏肉と★を入れ、落としぶたをして弱～中火で15分。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもは鶏とじゃがいもで作ってるレシピ。長芋が余ってた時にじゃがいもの変わりに使ってみたらすっごく柔らかくておいしかった♪

レシピID：1660003432
公開日：2012/02/28

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カテゴリ: 鶏もも肉

料理名: 煮物

クルクルほっぺ

クルクルほっぺ好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡）家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

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4 件

つくったよレポート（4件）

タクランナー
2019/07/06 18:53

夜ごはんのおかずに作りました。煮込むことで長いもが柔らかくなって美味しいですね★
h-mam
2015/10/22 22:19

今日の晩御飯に(*ﾉ･∀･)ﾉ甘めの味付け、やっぱり好きです。ほっこり美味しく頂きました(o^^o)
h-mam
2015/07/28 13:06

甘めで美味しくてかなり好きな味付けでした(o^^o)調味料は半量でさせてもらいましたーっ(o^^o)また作ります♪ご馳走さまでした(o^^o)
ファントムオペラ
2012/03/11 23:20

味が染みたホクホクの長芋が美味しかったです。また作ります。

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