我が家の鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに水としょうがを入れ沸騰させてサバを入れる。中火で3分。途中、出てくる灰汁を丁寧に取る。
- 2 ★を入れる。落し蓋をして弱火で5分。
-
3
落し蓋をはずす。
味噌を溶かしながら入れる。煮汁をスプーンでサバにかけながら煮詰める。
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