ジャーマンポテトピザ レシピ・作り方

ジャーマンポテトピザ
iikama
iikama
ホームベーカリーで生地を作ります。

材料(24cm1枚人分)

  • 強力粉 130g
  • 砂糖 10g
  • 2g
  • ショートニング 10g
  • ドライイースト 1g
  • 90g
  • 打ち粉(強力粉) 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 3本
  • ジャガイモ 中1個
  • ピザチーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • トマトケチャップ又はピザ用ソース 大さじ2

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに水・強力粉・塩・砂糖・ドライイースト・ショートニングの順に入れて生地を作る。
  2. 2 玉ねぎはスライス、ジャガイモ1ミリ~2ミリのスライスにする。電子レンジで800w1分かける。ウインナーは小口切りにする。
  3. 3 生地を成形します。台又はまな板の上に打ち粉をし、厚さが1センチくらいになるように丸に広げる。
  4. 4 生地の上にトマトケチャップをぬる。玉ねぎ・ジャガイモ・ウインナーをまんべんなく並べ、塩コショウをしチーズをのせる。
  5. 5 オーブン200℃で15分~20分焼く。

きっかけ

宅配ピザがないので

おいしくなるコツ

ホームベーカリーがない場合は手でこねて発酵させてください。あたたければ自然発酵で大丈夫です。

  • レシピID:1660003079
  • 公開日:2012/02/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
iikama
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ぷぅたんとみぃたん
    ぷぅたんとみぃたん
    2015/04/28 19:51
    ジャーマンポテトピザ
    具を参考にさせてもらいました^ ^美味しかったです^ ^レシピありがとうございます^ ^
  • りぃ3748
    りぃ3748
    2013/11/11 17:35
    ジャーマンポテトピザ
    簡単でおいしかったです!また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る