ジャーマンポテトピザ レシピ・作り方
材料(24cm1枚人分)
作り方
- 1 ホームベーカリーに水・強力粉・塩・砂糖・ドライイースト・ショートニングの順に入れて生地を作る。
- 2 玉ねぎはスライス、ジャガイモ1ミリ~2ミリのスライスにする。電子レンジで800w1分かける。ウインナーは小口切りにする。
- 3 生地を成形します。台又はまな板の上に打ち粉をし、厚さが1センチくらいになるように丸に広げる。
- 4 生地の上にトマトケチャップをぬる。玉ねぎ・ジャガイモ・ウインナーをまんべんなく並べ、塩コショウをしチーズをのせる。
- 5 オーブン200℃で15分~20分焼く。
きっかけ
宅配ピザがないので
おいしくなるコツ
ホームベーカリーがない場合は手でこねて発酵させてください。あたたければ自然発酵で大丈夫です。
- レシピID:1660003079
- 公開日:2012/02/10
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
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