ささみチーズ巻きフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささみの白い筋をとり、横に切れ目を入れて開く。包丁の背でたたいて広げる。多少穴があいていても巻ければ大丈夫です。塩コショウをする。
- 2 青しそは軸をとる。チーズは縦に3等分する。人参は細切りにし電子レンジに1分くらいかけ火を通しておく。
- 3 ささみを縦長におき、青しそを縦に、チーズ・人参を横におき、巻いていく。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてかくれるぐらいの油であげる。
- 5 お好みソースとウスターソースを合わせて、ソースをつける。
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