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優しいお母さんの味♪豚挽肉のそぼろ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚挽き肉

    150g

  • 生姜

    一かけ

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
優しいお母さんの味♪豚挽肉のそぼろ丼
  • 300円前後

冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

作り方

  • 1

    材料を準備しておく。

  • 2

    鍋に挽肉とかぶるくらいの水を入れる。

  • 3

    おろし生姜を加える。

  • 4

    甘くなりすぎないくらいの砂糖を加える。

  • 5

    お醤油も加える。

  • 6

    5分くらい煮て出来上がり。いり卵も作ると二色丼になります。

きっかけ

昔良く作ってもらっていた味を思い出して作ってみました。

おいしくなるコツ

お砂糖はお好みで大さじ1-2で加減してください。豚の臭みは生姜でバッチリ消えますよ♪

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > 三色丼・そぼろ丼

レシピID: 1660002904

公開日:2012.01.14

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2013.05.31

    簡単にできて大助かりです!
    味薄めも作って、娘の離乳食にも☆

    簡単で鶏そぼろよりコクがあって美味しいですよね!有難うございました。

    お返事を見る

  • 2013.03.28

    簡単なのに、おいしかった!嫁の希望でピーマンものせちゃいました。

    通常鶏そぼろですが、豚でそぼろにするとめちゃくちゃコクが出ますよね!!!うちの子供たちも大好きです有難うございました。

    お返事を見る

  • 2013.03.12

    豚ひき肉が安かったので作ってみました♪とってもおいしくてついつい食べ過ぎちゃいました♪また作ります(^_-)-☆

    普通鶏肉ですが豚ですとぐぐっとコクが増しますよね!さめてしまうお弁当にも美味しくいただけますよ。有難うございました。

    お返事を見る

  • 2012.12.26

    生姜が効いて美味しかったです。

    今度は多めに作ってお弁当に入れようかな♪

    お弁当にも最高ですよ!有難うございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
豚挽肉のそぼろ丼
料理用途
普段の料理

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