サトイモの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- サトイモ 600グラム
- だし汁 300ml
- 砂糖 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 サトイモ洗い皮を剥きます
- 2 ①に塩を振って軽くもみ沸騰したお湯で3.4分ゆで水で洗います
- 3 だし汁 砂糖 酒と②をいれ中火で10分ほど煮ます
- 4 ③に醤油をいれ5分程煮込み汁が少なくなったら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サトイモの煮物
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