★ほっとする味…【じゃがいもの照り煮】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切ります。
ネギは太めの斜め切りにします。 -
2
鍋に水 180cc、じゃがいも、ネギ、醤油、味りん、砂糖、こんぶだしの素を入れて強火にかけます。
フタはしません。 -
3
沸騰したら、中火にします。
そのまま10分煮込みます。
10分経ったら、火を止めてフタをします。
そのまま10分放置します。
できあがり！
器に盛ります。汁も少しかけます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの煮物
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たかまさ200109112015/02/02 19:14
ほんのり甘く、でもほんのり塩味も…ホントになんだかあったかい感じになれますね♪( ´θ｀)ノ 体も心も温まりました( ´ ▽ ` )ﾉ -
ta83162013/09/06 16:50
こんにちは＾＾
長ネギなくてすみみません＾＾；
素朴に味わいたくて作ってみました♪
主人が「あ～いいね～このホッコリした感じ」って。
美味しかったです^m^ -
ぱんこ２２１2011/11/11 00:05
煮崩れたじゃがいもとトロトロねぎが絡まって激ウマ～丼で食べたくなる旨さです(笑)
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