【さつまいもの洋風きんぴら】 レシピ・作り方

【さつまいもの洋風きんぴら】
  • 約10分
  • 100円以下
どんぐり0番地
どんぐり0番地
甘くてほっこりしたキンピラさつま芋です。
バターを使って香り良く、洋風に仕上げています。
おかずにも、おやつにも、おつまみにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サツマイモはよく洗って、皮付きのまま棒状にカットします。
    目安は、5mm x 5mm x 5cm

    切ったサツマイモは水にさらしておきます。
  2. 2 フライパンを火にかけ、バターを落とします。

    バターが溶けたら、<1>のサツマイモを水洗い、水切りして入れます。

    菜箸で混ぜながら炒めます。
    中火です。
  3. 3 サツマイモの色が変わったら(白っぽい→黄色っぽく)、
    水 大さじ3、砂糖、醤油を入れます。

    菜箸で混ぜながら炒めます。

    水気がなくなったら、できあがり!

きっかけ

秋の味覚さつまいもで、おかずにもおやつにもなる1品を・・・

おいしくなるコツ

●砂糖の量は、サツマイモに合わせて加減して下さい。大さじ1/2~1  サツマイモ自体が甘味が強いものは少なめに。 ●ゴマをトッピングしても美味しいです。 ●お好みで、皮は剥いちゃってもかまいません。

  • レシピID:1660002383
  • 公開日:2011/09/26

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
サツマイモ さつま芋 キンピラ 金平
料理名
さつまいものきんぴら
どんぐり0番地
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(103件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2022/03/31 19:01
    【さつまいもの洋風きんぴら】
    香りも甘くて、美味しくて味見しながらどんどん食べてしまいました!また作ります*
  • 賛美ちゃん
    賛美ちゃん
    2022/02/25 12:22
    【さつまいもの洋風きんぴら】
    素敵なレシピありがとうございました。美味しかったです。
    白ゴマふってみました。
  • おとみさんの食卓
    おとみさんの食卓
    2022/01/06 16:08
    【さつまいもの洋風きんぴら】
    うちでは大人気のメニューです!
    何度もリピートしています!
    甘くて美味しい!とぱくぱく食べてもらえて、すぐなくなっちゃいます笑
  • 19821974
    19821974
    2021/12/09 15:24
    【さつまいもの洋風きんぴら】
    何度もリピートしています。
    また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.07 17:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月16日(日)のPickupレシピコーナーに、どんぐり0番地さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.09.20 15:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2016年9月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る