ポットラックに！（アメリカ人好み版と日本人版) レシピ・作り方
材料（8～10人分）
作り方
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1
ゼラチンを溶かすように、小皿にゼラチンの粉をいれてふやかしておく。
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2
お鍋に、水・牛乳・生クリームをいれて中火にかける。温まったら黒砂糖を加えて混ぜる。
沸騰はしないように気をつけてください。 -
3
次に、黒砂糖も溶けたら火を止めます。
好みで数滴、ヘーゼルナッツエッセンスをいれます。そして、
溶けたゼラチンをいれてかき混ぜます。 - 4 ゼラチンがうまく解けない場合は、加える前にレンジで20秒くらいかけると溶けます。熱いので取り出す時に気を付けてください。
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5
粗熱が取れるまで蓋やラップはしないでください。
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6
冷蔵庫で固めます。
お出かけ寸前やテーブルに運ぶ前に黒砂糖やパウダーシュガーを上にかけて出来上がりです。
二層に仕上がります！
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- 料理名
- 黒糖パンナコッタ
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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