鶏肝のしょうが煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏レバー 300g
- 水 25ml
- しょうが 小さじ1
- 焼肉のたれ（イオンのPB商品） 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏の肝は水洗いをした後、まないたの上にビニールやラップをして、一口大に切る。
☆まないたを洗うのが大変なので、包装してあったラップなどを使います。 -
2
フライパンにサラダ油をしき、肝を炒める。
両面焦げ目がつくくらいまで炒める。
-
3
水、しょうが、焼肉のたれを入れて加熱する。
弱火～中火で10分。味がしみ込んだら完成！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肝のしょうが煮
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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味を思いだして作りました。焼肉のたれを使うから簡単です。