★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】 レシピ・作り方

★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】
  • 5分以内
  • 100円以下
団栗の帽子
団栗の帽子
鳥の巣みたいでかわいい♪
レンジでチン♪で簡単に作れます。
バター醤油味で香りも最高♪
おかずの1品に、ビールのお供にも。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを洗って千切りにします。

    水分はしっかり切らなくても、多少濡れている方が良いです。
    (水分で蒸すため)
  2. 2 器にキャベツを盛ります。
    真ん中を窪ませ、卵を落とします。

    卵の黄身に、箸先で穴を一つ開けておきます。
  3. 3 バター、醤油、塩、コショウを入れます。

    ラップをぴったり張ります。
  4. 4 レンジでチン♪します。

    目安は500wで1分30秒です。
    器によってかわりますので、加減して下さい。
  5. 5 キャベツがしんなり、卵は白身が曇ってきたらOK!
    そのまま1分放置し、余熱で温めます。
    できあがり!

きっかけ

洗い物も少なく、簡単に作れておいしいお料理。おかずにも、ビールのあてにもなる1品・・・

おいしくなるコツ

●キャベツを洗った時の水分で蒸します。 ●卵の黄身には必ず穴を開けます。穴を開けておかないと爆発するかも? ●濃口醤油、有塩バターを使っています。

  • レシピID:1660001938
  • 公開日:2011/06/11
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
おつまみ2011 火を使わない 巣篭り卵 巣ごもり玉子
料理名
すごもりたまご
団栗の帽子
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つくったよレポート(11件)

  • Maphie
    Maphie
    2024/02/03 13:31
    ★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】
    何か野菜料理が一品欲しい時に簡単に出来ていいですね!バター醤油味が美味しかったです。
  • 尾次郎
    尾次郎
    2022/03/11 21:22
    ★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】
    簡単手軽におかずが一品増えて嬉しいです!
  • あきクリ
    あきクリ
    2021/10/31 17:40
    ★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】
    バター醤油美味しい♪
    巣ごもりたまご、マヨで食べる事が多くて、新しい味発見で嬉しい♪
  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/09/30 01:16
    ★キャベツの巣ごもり卵♪【鳥の巣ホットサラダ】
    美味しそうにできました!

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