ロールキャベツのサワークリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロールキャベツ（冷凍） 4個
- 固形コンソメ １つ
- 水 3カップ
- バター 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- サワークリーム（水きりヨーグルト） 大さじ2
- 牛乳 100cc
作り方
- 1 鍋にコンソメと水とロールキャベツを入れて、火にかけます。
- 2 バター、小麦粉、サワークリームをしっかり混ぜます。ダマの無いように。さらに牛乳を入れて伸ばします。
-
3
１のロールキャベツが煮えてきたら、そのスープを2に加えてのばして、鍋に戻します。
とろみがついたら完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ロールキャベツ
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かっぺ42172013/03/04 20:25
初めて水切ヨーグルトで作りました。クリームがスッキリしたような感じで、いつもとはまた違う味わいでおいしかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ロールキャベツは、冷凍で買っておくと便利なものの1つですよね。