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ザーサイ入りの中華サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ザーサイ入りの中華サラダ
  • 300円前後

和えるだけの簡単サラダ。
ごま油とザーサイを入れることで中華風になります。中華料理のときにどうぞ!

作り方

  • 1

    レタス、きゅうりは千切りにする。
    ☆きゅうりは端を切って皮を剥き斜め切りにしてから千切りにするとやりやすいです。

  • 2

    ザーサイも、細かく千切りにする
    ☆イオンで売っている100gのザーサイ瓶詰の1/4を使っています。

  • 3

    ボウルにごま油、めんつゆを入れて混ぜ、そのうえからレタス、きゅうり、ザーサイを入れて和える。
    お皿に盛り付けて完成!

きっかけ

中華料理の副菜に、ザーサイを入れて中華風サラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ザーサイは瓶詰を使っているので適度な塩味。
ドレッシングをごま油+めんつゆにしているのがポイントです。

レシピID: 1660001817

公開日:2011.05.21

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関連情報

料理名
中華サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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