タモリさんのピーマン丼 レシピ・作り方

タモリさんのピーマン丼
  • 約30分
  • 300円前後
Kumiko3
Kumiko3
ピーマンが苦手な人にも食べられそうなピーマン丼。
味がしっかりついているので、男性ウケも良さそうです。

材料(2人分)

  • ピーマン 1袋(4個)
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • いりごま(トッピング) 適宜
  • ご飯 適宜

作り方

  1. 1 ピーマンは、へたを取り、種をとり、横に切る。
    ☆千切りでも。今回、ピーマンを主張させたかったので横に細く切りました。
  2. 2 フライパンに、ごま油をしき、ピーマンを炒める。
    しんなりしたら酒、みりん、しょう油で味付ける。
  3. 3 煮立たせて汁気が少なくなったら火を切り、耐熱容器に入れて冷やす。
  4. 4 ご飯に自分の好きな量のご飯をもったら、冷やしておいたピーマンをご飯の上に乗せ、いりごまをかけてできあがり!

きっかけ

インターネットで見て。作ってみよう!とGWに作ってみました。

おいしくなるコツ

冷やしておくこと、くらいでしょうか。 こつなしでも、成功するレシピです。

  • レシピID:1660001690
  • 公開日:2011/05/06

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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマン丼
Kumiko3
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つくったよレポート(34件)

  • 政甫
    政甫
    2021/04/04 14:41
    タモリさんのピーマン丼
    このままでもおいしかったです(^-^)
  • miimiimiimiimi
    miimiimiimiimi
    2020/09/28 17:57
    タモリさんのピーマン丼
    唐辛子を入れてピリ辛にしました♡
    簡単でうまうまおいし~♡♡
  • ☆ばたぽん☆
    ☆ばたぽん☆
    2019/05/14 20:55
    タモリさんのピーマン丼
    おかずとして☆
    ピーマン嫌いだけどこれなら食べれます♪
    いつでも作れるように細切りピーマン冷凍してあります笑
    今度は丼にしてみまーす♪
  • らぶらどーる
    らぶらどーる
    2018/10/28 21:58
    タモリさんのピーマン丼
    晩御飯に美味しくいただきました!ごはんとぴったりの味であっという間に完食です。ご馳走さまでした☆

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