かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】 レシピ・作り方

かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】
  • 5分以内
  • 100円以下
団栗の帽子
団栗の帽子
5分でキューリの浅漬け!
昆布の風味がおいしい!
余り物のキューリを活用してね。
箸休めに、お茶請けに、おつまみに。

材料(1~2人分)

  • きゅうり 1/2本(80g)
  • こんぶだしの素(顆粒) 小さじ1/3
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1 きゅうりを厚さ5mmほどの斜め切りにします。
  2. 2 ラップに塩、昆布だしの素を乗せて広げます。
    きゅうりを乗せます。
    ラップを巾着状にして包み込み、軽くもみます(馴染ませます)。

    ラップのかわりにビニール袋に入れてもOK!
  3. 3 3~5分放置します。

    塩がきゅうりの水分を出して、昆布だしの素が浸透していきます。

    できあがり!

きっかけ

余ったきゅうりはこれで・・・

おいしくなるコツ

●3分経ったら少し味見をして、まだ薄いようだったら放置時間を伸ばします。 ●お好みの塩加減にする為に、最初は塩を少な目にした方が無難。

  • レシピID:1660001603
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
きゅうり
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簡単 キューリ キュウリ つけもの
料理名
胡瓜の漬物
団栗の帽子
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つくったよレポート(31件)

  • かすみ草841
    かすみ草841
    2020/07/16 18:47
    かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】
    美味しく作ることが出来ました。
  • yoshi20000
    yoshi20000
    2017/04/28 20:37
    かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】
    コドモ、スゴイ勢いで食べてくれました♪
    ( ̄^ ̄)ゞ
  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2016/02/21 12:30
    かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】
    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆
  • なしぴろ
    なしぴろ
    2015/03/09 21:59
    かんたん!すぐできる!【きゅうりの浅漬け】
    いただきました!美味しかったです。

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