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節水!ガスを使わず【グリーンアスパラの下茹で】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料〔2把分〕人分

  • グリーンアスパラガス

    2把(16本)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節水!ガスを使わず【グリーンアスパラの下茹で】
  • 300円前後

お湯を沸かさずにアスパラを茹でます。
簡単レンジでチン♪するだけ!
栄養素も逃げないので一石二鳥。

作り方

  • 1

    アスパラを水洗いします。
    軽く水を切り、レンジOKのタッパに入れます。
    入るサイズのタッパがない時や、すぐに調理する時は適当なサイズにカットしてから入れます。

  • 2

    ※タッパー容器がない場合は、ビニール袋やラップでもOK!

    ※表皮の固いアスパラは、ピーラーや包丁で皮を削いでから入れます。

  • 3

    しっかりフタをして、でチン♪します。
    目安は500wで2分です。

    チン♪が終わったら、そのまま放置して余熱で温めます。
    できあがり!

きっかけ

超簡単に下準備・・・

おいしくなるコツ

●水洗いした時の水分で蒸します。栄養が逃げないのでお湯で煮るよりも栄養価が高いです。
●タッパのフタはしっかり閉めてチンします。
ビニール袋の場合は、しっかり口を結びます。ラップもきれいに包み込みます。

レシピID: 1660001557

公開日:2011.04.26

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  • dokatu
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.04.18

    作らせていただきました、とても美味しかったです。

    レポートありがとうございます!またこの方法で作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2015.06.13

    簡単&エコ調理バンザイです♪

    甘く仕上がりました。
    ありがとう~☆

    レポートありがとうございます!短くカットしたら可愛いですね♪

    お返事を見る

  • 2014.07.30

    レンジでできるとはびっくりでしたがとっても美味しく食べ垂れました^-^vマヨネーズにつけていただきました^0^b

    レポートありがとうございます!こう暑いと火は使いたくないですよね。また簡単にチン♪で作って下さいね。

    お返事を見る

  • 2014.03.01

    とっても楽チンでした♪
    固さも丁度良く、美味しく食べました。ありがとうございます。

    レポートありがとうございます!栄養も逃げないので良いですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラ下準備
料理用途
普段の料理

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