そのままでも美味しい!エビフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エビは、背わたを取り、塩こしょうでしっかりと味を付ける。
- 2 エビに、小麦粉を両面にまぶし、卵に浸し、パン粉を両面に付ける。
- 3 180度の油で、きつね色になるまで揚げる。
- 4 好みで、ソース・ケチャップを付ける。
きっかけ
エビフライが食べたくなり、作りました。
おいしくなるコツ
塩コショウで下味をしっかり付けることで、そのままでも美味しくいただけます。
- レシピID:1660001322
- 公開日:2011/03/12
関連情報
- 料理名
- エビフライ
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