ドイツ風付け合せ ロートコール (簡単アレンジ編) レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 紫キャベツ 半分くらい
- リンゴ酢 （ワインビネガーでも可） １カップ
- 砂糖 大さじ４～５
- バター 少々
- 果汁１００％りんごジュース（あれば） 1/2カップ
作り方
- 1 キャベツを芯ごと千切りにして、鍋を使ってバター少々と軽く炒めます。
-
2
鍋に砂糖とビネガーを加え、蓋をし焦がさないように中火でことこと汁気がなくなるまで煮ます。
（砂糖を少なめにしてリンゴジュースの甘みで作ると、よりドイツらしい味になります。） - 3 ２０～３０分ぐらい煮て出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
