ママの手作りそぼろ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ひき肉(ブタ又は合挽き) 100グラム
- 卵 1個
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 30ml
作り方
- 1 深めのフライパンにひき肉と水を入れて熱し、肉に火を通す。
- 2 しょうゆ・砂糖で味を調え、卵を加えてぽろぽろになるまで箸でかき混ぜる。
- 3 水分がとんだら出来上がり!
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