ホームベーカリーで基本の生地！大きいあんパン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームべカリーのバケツに生地の材料を全部入れて，生地づくりのモードにして，発酵時間４５分にセットし，スイッチオン
2. 2 生地ができたら取り出しひとまとめにする。

   

3. 3 ②を４等分し，まるめる。

   

4. 4 生地をめん棒でのばし，あんを平らにのせる。（今回は煮豆があったので入れてしまいました）

   

5. 5 ④を手前からくるくると転がし，あんを巻いていく。

   

6. 6 形を整え，ナイフで切りこみを入れる。

   

7. 7 残りのパンを作っている間は乾燥しないように，濡れたペーパータオルなどをかけておく。

   

8. 8 すべてのパンの成型が終わったら，４０℃のオーブンで発酵させる。（３０分）
9. 9 発酵したら，米粉をふりかけ，１８０℃に熱したオーブンで１５分焼く。