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離乳食☆ 赤ちゃん用麻婆豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豆腐

    20グラム

  • 鶏胸肉ミンチ

    10グラム

  • 白菜

    1枚(葉の部分)

  • 人参

    3センチ

  • 野菜スープ

    50cc

  • 醤油

    小さじ2分の1

  • 片栗粉

    小さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食☆ 赤ちゃん用麻婆豆腐
  • 100円以下

とろみがあるので、食べやすいですし、ご飯に掛けても◎

作り方

  • 1

    白菜・人参は短い細切りにする。

  • 2

    鍋に、鶏胸肉ミンチ・白菜・人参・野菜スープを入れ、軟らかくなるまで煮る。

  • 3

    豆腐を加え、一煮立ちしたら、醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

きっかけ

夜ごはんが麻婆豆腐だったので、娘用にも作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜スープで作る事です。BFのだしを使ってもOK。

レシピID: 1660000885

公開日:2011.02.14

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関連情報

料理名
麻婆豆腐
料理用途
離乳食

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