レンジで＊イチゴソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- イチゴ（今回は冷凍を使用） 80g
- 砂糖 15g
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
イチゴをフードプロセッサーでピューレにします。
今日は冷凍イチゴをそのまま砕きました。この時期生のイチゴはまだ高いのです。 -
2
耐熱の器に、イチゴピューレと砂糖とレモン汁を入れて、レンジへ。
シャーベットのまま放り込みます。ほとんど横暴。 -
3
600ワットで2分チンします。
ほっとくと噴出すので、適宜様子を見て、かき混ぜましょう。
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- イチゴジャム
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糖度の高いジャムのような保存性はないので、すぐに食べきれる量で作りましょう。