冬はごぼうよりこっち！きんぴら大根 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむいて細切りにする
- 2 フライパンにごま油を敷き、大根とにんじんを炒める。
- 3 砂糖を追加する。いったん大根から水分が出るので、それがなくなって材料がしんなりするまで炒める。
- 4 酒、みりん、醤油を加えてさらに炒める。
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5
追加した調味料の水気がとんだら、ゴマを追加。
かるくあえて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら大根
ruuu3
こんにちは～。海です♪ こちらのページは主にスーパーの特売品でぱぱっとできるレシピを紹介しております。(今ンとこ予定ですが(；・∀・)）。子供が卵アレルギーを持っているので、卵ぬきのレシピも日々考案中です。
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しのたぇ2011/12/24 12:09
金平牛蒡大好きですが、金平大根も簡単でいいですね♪
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