みんな大好き！とんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひれ肉 150g
- クレイジーソルト 適宜
- 黒こしょう 適宜
- 食パン（パン粉でも） 1枚（適宜）
- 卵 1個
- 小麦粉 適宜
- ベビーリーフ（添え物） 適宜
作り方
-
1
ひれ肉は、適当な厚さ（5mm程度）に切って、フォークでさしてから塩、こしょうをかける。
-
2
小麦粉はそのまま、卵は割ってかき混ぜ、パン粉はパンを削ってバットに入れておく。
（写真は、パン粉づくり）
-
3
フライパンには油をしいて加熱する。ひれ肉を、小麦粉、卵、パン粉につけて、フライパンに。
きつね色になったら裏返して、全体を焼く。 - 4 油をきってから、盛り付けて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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