基本のカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、鶏肉は一口大に切っておく。たまねぎはみじん切り。
- 2 フライパンに、油をひいて、にんにくを入れてたまねぎを炒める。あめ色になったら、鶏肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 3 次に、にんじん、じゃがいもを入れて軽くいためたら水、コンソメを入れる。
- 4 アクをとりのぞいてから、カレー粉を入れて、煮る。
きっかけ
最初に作ったレシピがカレーライス。 それから時々作りたくなって作ります。
おいしくなるコツ
時間があれば、煮る時間をとって。カレー粉は、カレーフレークを使うと本格的な味になって好きです。(銀色のパッケージのものを使っています。)
- レシピID:1660000394
- 公開日:2010/12/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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つくったよレポート(2件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2018/07/24 14:31ありがとうございます。究極の暑さ対策かな。笑。左下がそれなんですが、とても美味しかったです。
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ショコラ12242011/07/01 21:06基本を破って豚肉で作ってしまいましたが・・・
とてもおいしく出来ました、ごちそうさまでした♪
アレンジなしの基本料理です。