作り置き肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにく・玉ねぎをみじん切りする。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れて香りが出るまで炒め、ひき肉を入れ、色が変わるまでしっかり炒める。
- 3 玉ねぎを入れて透き通るまで炒めてから酒・塩コショウをする。
- 4 冷めたら１００ｇずつくらいラップで包んで冷凍しておく。
- 5 これがあれば、カレー・トマトソース・オムレツ・麻婆なんとか（豆腐・ナス・春雨）・コロッケ・野菜炒めなどが、すぐ作れます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉炒め
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