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やわらかオージービーフステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オージービーフステーキ

    2枚

  • 玉葱

    1つ

  • お醤油

    大匙2くらい

  • すりおろし生姜・にんにく

    お好みで

  • はちみつ

    大匙1くらい

  • お酢

    大匙2くらい

  • 大匙2くらい

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やわらかオージービーフステーキ
  • 1,000円前後

固いオージービーフをやわらかく食べたいな~っと(^^;

作り方

  • 1

    玉葱1つをすりおろします。
    (フードプロセッサーでもすりおろしができればOK)

  • 2

    ステーキ肉とすりおろし玉葱をジップロックに入れて30分

  • 3

    すりおろし玉葱ごとステーキ肉を焼きます。

  • 4

    焼き終えたら ステーキを取りだし 味付けをしてください。

    お皿に盛ったら出来上がり・・・

きっかけ

固いオージービーフをやわらかくするには~って考えました^^

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
クリスマス > クリスマス向けアレンジ

レシピID: 1660000206

公開日:2010.11.30

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.01.21

    タマネギが少なかったので、リンゴも入れてみました。お酢を入れたソースが美味しくて、クセになりそうです。

    ご訪問&参考にしてくださりありがとうございます^^

    りんご入りですね。
    私も作ってみます。

    お返事を見る

  • 2012.11.30

    すりおろした玉ねぎをかけて食べました。安いお肉が本当に柔らかくなり感動!また作ります!ありがとうございました。

    作ってくださって ありがとうございました(=^・^=)
    わが家で定番の玉葱ソースのステーキです。
    良かったらまた作ってみてください<(_ _)>

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
玉葱ソースのステーキ
料理用途
お祝い

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