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★カリカリほっこり【スイートポテトスティック】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★カリカリほっこり【スイートポテトスティック】
  • 100円以下

見た目は芋ケンピ風だけど、外はカリッ!中は柔らか♪油で揚げずにフライパンでできる簡単おやつ。バターとシナモンとの相性も◎

作り方

  • 1

    さつまいも(中位の大きさのもの半分)を、太さ1cm、長さ8cm位に切ります。

  • 2

    お皿に盛って、軽くラップをかけ、レンジでチン♪します。
    串が通るくらいでOK!
    (蒸し野菜状態)

  • 3

    フライパンを温め、バター大さじ1を落とします。バターが溶けたら、さつまいもを入れます。

  • 4

    弱火~中火で焦げ付かないように焼きます。表面がキツネ色になる前に、火を小さくして砂糖小さじ3を入れます。

  • 5

    砂糖が溶けて絡まったら、火を止めます。
    シナモンパウダーをふります。

きっかけ

旬の食材でお手軽におやつ♪

おいしくなるコツ

シナモンパウダーはなくても大丈夫ですが、一振りするだけで香りのアクセントになります。
さつま芋の甘い香りとシナモンの個性的な香りは絶妙にマッチしますよ。

レシピID: 1660000117

公開日:2010.11.09

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つくったよレポート 29件(27人)

  • 2013.09.13

    バターとシナモンの香りが何とも言えず、あとをひく美味しさでした。この秋の定番おやつになりそうです。ありがとうございました。

    レポートありがとうございます!さつまいも+バター+シナモンの組み合わせは最高ですよね♪また作って下さいね。

    お返事を見る

  • 2013.04.01

    こんがりしっとりバターとシナモンが染みて…んまーい♪食べ過ぎ注意ですね(^^;

    レポートありがとうございます!ざく切りも食べ応えがありそうで美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2013.03.23

    レンジでチン♪が足りなかったのか、少し硬かったので、出来上がってから もう一度チン♪しました。何の問題もなく( ゚v^ ) オイチイ

    レポートありがとうございます!再チン♪で機転を利かして成功ですね♪美味しくできて良かったです。

    お返事を見る

  • 2012.10.12

    簡単&美味しかったです(*^.^*)息子もお気に入りであっという間になくなってしまったのでまた作りたいと思います♪

    レポートありがとうございます!おいしくできて、気に入って貰えて良かったです♪また作って下さいね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼き芋?
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
さつま芋さつまいも

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