プルコレモンで＊レモンカード レシピ・作り方
材料（2人分）
- レモン果汁（プルコレモン） 50cc
- バター 50g
- 卵 1個
- 砂糖 50g
作り方
- 1 溶かしバターに砂糖を加えて混ぜて、レモン果汁、溶き卵を加えて、ザルでこします。
- 2 鍋にお湯を沸かして、沸騰したら1を入れたボウルを入れて湯煎にします。
- 3 柔らかめのカスタードクリームくらいのとろみが付いたら出来上がり。冷めたら硬くなるので、柔らかくて大丈夫。
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- カテゴリ
- バタークリーム
- 料理名
- レモンカード
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トーストにつけたり、小さなタルトに入れても。