抹茶ミルク＊本格派 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 抹茶 2g
- 砂糖 小さじ1
- 熱湯 50ｃｃ
- 牛乳またはクリーム 100ｃｃ
作り方
- 1 お茶碗に、お抹茶とお砂糖を入れます。お抹茶はあらかじめ茶漉しでふるっておいてください。
- 2 お抹茶1杯につき、茶杓2杯分と言われています。大体2gくらい。ティースプーンだと山盛り1杯くらいです。
-
3
熱湯を注いで、茶せんでお茶をたてます。
茶せんがないときは、熱湯をちょっとずつ入れながら、スプーンで溶かして。 -
4
牛乳を加えて、抹茶ミルクの出来上がり。
冷たい牛乳でも温めたものでも、お好みで。
子供にも飲みやすく楽しめます。
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- 料理名
- 抹茶ミルク
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つくったよレポート（10件）
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ドキンちゃんmico2012/07/10 15:03
抹茶＾＾好きなんです（*＾▽＾*）抹茶と牛乳おいしいね（*＾▽＾*）茶せんがないので、ミニ泡立てきでｆ（＾＾；）シャカシャカと＾＾おいしかったです♪ごちそう様♪ -
mama^^papa2011/10/17 17:52
ティーカップで失礼します。
ほっと一服、和ませて頂きました♪
茶筅が古いので、新しいお道具、欲しくなっちゃいました＾＾
美味しかったです☆ -
ミルミント2011/09/29 15:07
９３歳のおじいさんには砂糖を多めにして３時の休憩に頂いてます。
抹茶の香りと牛乳がマッチして美味しかったです。 -
せれね2011/02/23 16:57
茶筅だと良く溶けますね☆おいしかったです!
おもてなしにも、良いかもしれませんね。
苦いのが苦手な人も、抹茶の香りを楽しんで。