カフェ気分♪の簡単オムハヤシ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンを暖めて、油をひき、薄切りにしたたまねぎと1cmに切ったベーコンをいためます。
ご飯と砕いたコンソメのもとを加えていため、さらにケチャップを入れ、味を調えます。 -
2
全体を炒めたら、ご飯はお皿に。
次に、★印のものを全部混ぜて、暖めたフライパンにいれます。 - 3 周りがふわふわと焼けてくるので、ぐしぐしかき混ぜます。
- 4 卵全体が半熟とろとろになったら、そのまま20秒くらいまって、形を崩さないようにご飯の上に。
-
5
暖めておいたレトルトハヤシをぐるっとかけて出来上がり。
きっかけ
デミグラスソースたっぷりのオムライスが食べたかったのです。でも、どうにもデミグラスソースはうまく作れないし、大体そんな時間もないし。だから市販のハヤシソースをぶっ掛けてみました。
おいしくなるコツ
レトルトの中にお肉が入っているので、ケチャップライスにお肉は入れてません。とろとろの卵が好きで、昔は卵に牛乳を入れたりもしましたが、やわらかすぎて崩れるのでやめました…。
- レシピID:1660000067
- 公開日:2010/10/27
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシソースオムライス
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2014年4月6日に、レシピ大幅改定。もっとおいしく。