ふるふるキラキラ❤3種の果物とゼラチンのデザート♪ レシピ・作り方

ふるふるキラキラ❤3種の果物とゼラチンのデザート♪
  • 1時間以上
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
固める時間込みなので、1H以上にしました❤・・❤赤は、器のサイズで、あふれないようクコの実を利用しましたが、おうちにあるものでOK↑(練乳も代用OK)

材料(約2人分)

  • ★沸騰前の湯 250cc
  • ★ゼラチン粉 5g
  • ☆カットパイン、カットメロン等 それぞれ3つ×2人分
  • 梨(皮付きでなくても) 1/6個×2人分
  • ◎練乳(代用可、コツ欄参照) 大匙1位×2人分
  • クコの実(無くても、コメ欄参照) 10粒×2人分位

作り方

  1. 1
    ★を混ぜて、ゼラチンを溶かす。後から取り出したり、切ったりしやすいサイズのタッパー等に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。*1時間位で固まりますが、分かりにくいので、1晩放置しました。
  2. 2
    1.を食べやすく切り(崩れても盛り付けで調えられる)、☆を添えるように、サンプルを参照したりして器に入れる。梨を、カットフルーツより小さめに切り、まばらに乗せる。
  3. 3
    ゼリーに◎をかける。クコを果物の上メインにかける。
    *サンプルは、全体の半量です。

きっかけ

普段は寒天ゼリーですが、ゼラチンで「ふるふる」に作り、ビタミンたっぷりな果物と合わせて、おもてなしにもなるスイーツを。

おいしくなるコツ

練乳の代用としてオススメは、メープルシロップです。透明ふるふるゼリーにする為、味付けしていませんが、果物も多いので、甘みは充分と思います。 ゼリーが滑って果物の下になっても、隙間から練乳をかけられます。

  • レシピID:1650027989
  • 公開日:2026/09/12
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カテゴリ
デザートビタミンCの多いレシピ梨簡単おもてなし料理ゼリー
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