ふるふるキラキラ❤3種の果物とゼラチンのデザート♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
材料(約2人分)
- ★沸騰前の湯 250cc
- ★ゼラチン粉 5g
- ☆カットパイン、カットメロン等 それぞれ3つ×2人分
- 梨(皮付きでなくても) 1/6個×2人分
- ◎練乳(代用可、コツ欄参照) 大匙1位×2人分
- クコの実(無くても、コメ欄参照) 10粒×2人分位
作り方
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1★を混ぜて、ゼラチンを溶かす。後から取り出したり、切ったりしやすいサイズのタッパー等に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。*1時間位で固まりますが、分かりにくいので、1晩放置しました。
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21.を食べやすく切り(崩れても盛り付けで調えられる)、☆を添えるように、サンプルを参照したりして器に入れる。梨を、カットフルーツより小さめに切り、まばらに乗せる。
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3ゼリーに◎をかける。クコを果物の上メインにかける。
*サンプルは、全体の半量です。
きっかけ
普段は寒天ゼリーですが、ゼラチンで「ふるふる」に作り、ビタミンたっぷりな果物と合わせて、おもてなしにもなるスイーツを。
おいしくなるコツ
練乳の代用としてオススメは、メープルシロップです。透明ふるふるゼリーにする為、味付けしていませんが、果物も多いので、甘みは充分と思います。 ゼリーが滑って果物の下になっても、隙間から練乳をかけられます。
- レシピID:1650027989
- 公開日:2026/09/12
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