6分!?ディップは味噌❤爽やかお握り(梅干し他) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯(サンプルは雑穀) 1膳
- ★茗荷の茎(安いけれど、茗荷でも) 2本
- ★大葉(代用可) 2枚
- 梅干し 1個位
- 韓国海苔(代用可) 2枚~(コツ欄参照)
- カニカマ(色も良いですが、代用可) 3つ
- キュウリ(他の野菜でも) カニカマの長さ位
- ◎味噌(キュウリに付けて食べる) 大匙1位
作り方
-
1
*画像のようにラップをセットして、お握りを握っています。早いですが、お好みの握り方で。
-
2
キュウリを縦4つに切り、カニカマと皿の端に並べ、◎を添える。
*熱々ご飯は、握るのが大変なので、この作業中に炊飯器の蓋を開けています。 - 3 ★を小さく切って(コツ欄)、ご飯に混ぜ、1.の中に移して(移してから、箸などで混ぜても)、ラップを立ち上げてお握りを作り、表面に梅干しを置く。海苔と皿に乗せる。
きっかけ
和の朝食セットとして。
おいしくなるコツ
お握りの握り方が緩くても、崩れそうな所に海苔を当てて食べ続けると、こぼさないで済みます。 茗荷は、小口切り、大葉は縦半分にしてから千切りしましたが、料理バサミを利用して、素早く行えました。
- レシピID:1650027974
- 公開日:2026/08/10
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