５分！+真鯛刺身❤ぶっかけ冷や麦の茗荷乗せ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★熱湯 ５００cc（うどん等より少なくてOK）
- ★冷や麦（他の麺でも） １人前
- ◎蕎麦ツユ（麵ツユでも） 適量（私は２周程度です）
- 真鯛刺身（代用可ですが、淡白で美味） ４切れ
- お好みで下に敷く大葉 １枚
- 茗荷茎（安いですが、茗荷でも香草でも） 大２つ
- ●生醤油（刺身醤油などでも） 少々
作り方
- 1 ★で麺を茹でる。やや強火でスタートし、沸騰したら弱火、終わり頃は火を止めてしまっても大丈夫で、エコです。好みに茹で上がったら、皿に移す。
- 2 茗荷茎を、斜め切りする。
- 3 １．の麺の上に、◎をかけ、大葉を下からあてがうようにした鯛を乗せる。鯛に●を点々とかけ、２．をかける。
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ジョン・リーバス
ご縁で立ち寄ってくれた皆さん、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可なので、辿り着いて下さいネ❤・・❤
インスタは、#ジョンリー #Johnly
アレルギー向け始め、沢山の投稿があります～光熱費にも配慮した、アイディアも満載です～2026年も宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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