シチューっぽい❤・・❤豚こま肉でミルクスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★茹でたジャガ芋(生からでも、コツ欄へ) 小 1個
- ★豚こま肉 100g
- ★牛乳 400cc
- ★パルメザンチーズ(無くても、コツ欄へ) 数振り~10振りのお好みでOK
- ★あら塩(他の塩でも) ふたつまみ
- ニラ 25cm位を数本
- ミニトマト(ヘタは使わない) 4つ
- ◎片栗粉 大匙1位
作り方
- 1 鍋に★を入れて、やや強めの火で点火。蓋をして煮る。ふきこぼれに注意。ニラを食べ易い長さに切って加える。具が見えない位に沸騰したら、中火などに弱め、トマトを加える。
- 2 ◎を、パラパラと加え、全体を混ぜる。
きっかけ
1食置き換えダイエットするなら、、、と市販のルウなしで、ホワイトシチューもどき。
おいしくなるコツ
芋の黄色がキレイかなと皮を剥きましたが、皮付きでも。生からの場合など、洗うだけで皮が剥けるスポンジも売られています。 パルメザンは、コクが出るかなと加えました。
- レシピID:1650027972
- 公開日:2026/07/30
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