まな板なし５分❤エコ茹でモヤシ&竹輪の甘酢醤油和え レシピ・作り方
- 5分以内
ジョン・リーバス
これは、ヒゲ根を取って作りました♪（お時間ある方は、どうぞ、、、一味違うので）モヤシは、水から沸騰させて、放置（エコ茹で）❤・・❤好みの歯応えで美味↑
材料（約２人分）
- ★もやし 半袋位
- ★水 モヤシが被る程度
- ★和風だし ３．５g位
- ★鷹の爪（コツ欄ご覧下さいね） １本
- 竹輪 １本
- ◎砂糖 大匙１位
- ◎チューブ生姜 ３cm位
- ◎生醤油（代用可） 大匙１位
- ◎リンゴ酢（代用可） 大匙２位
作り方
- 1 鍋に★を入れて、中火で点火。竹輪を料理バサミで斜め切りで切り落とす。沸騰したら火を止め、モヤシに好みまで火を通す。
-
2
ザルにあけて、◎で味付け。
*ザルのまま味付けすると、◎が流れ出てしまうので、ボウル等をあてがって作業し、落ちた◎を盛り付けの時に上からかけても。
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ジョン・リーバス
ご縁で立ち寄ってくれた皆さん、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可なので、辿り着いて下さいネ❤・・❤
インスタは、#ジョンリー #Johnly
アレルギー向け始め、沢山の投稿があります～光熱費にも配慮した、アイディアも満載です～2026年も宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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