+アボカド♡大根、カイワレ、明太子の白和えサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 大根(皮は使わない) 1cm位
- カイワレ 1/3パック位
- ◎あら塩(代用可) ひとつまみ
- ミニ豆腐 1パック(130g位)
- ☆梅昆布茶(梅干しや他のダシでも) 小匙半位
- ★アボカド 半個
- ★明太子切り子(安くて扱いやすい) 親指の長さ位
作り方
- 1 輪切り状で皮は向いた大根を半月にしてから、重ねて薄く切る(形状は、サンプル参照)。カイワレと一緒に、◎の塩をまぶしておく。
- 2 豆腐を千切って皿に入れる。☆を振りかけ、★を千切って加えて混ぜる。1.を乗せる。
きっかけ
白和えのサラダ風。
おいしくなるコツ
混ぜにくい物もなく、私は3分程度だったのですが、競争ではないので、5分としています。
- レシピID:1650027948
- 公開日:2026/05/28
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